»Mystique« Hotellerie

Erfahrungsberichte Berufseinstieg, 16.03.2010

Es begann in der 9. Klasse. Ein Praktikum in einem kleinen Hotel in der Berliner Innenstadt. Gäste, Kollegen, viel Spaß und bald ist alles wieder vergessen. Aber nicht ohne seine Spuren zu hinterlassen. Später treibt es mich wieder ins Hotel – dieses Mal in den Schwarzwald. Im Hotel Traube Tonach in Baiersbronn, einem Hotel mit unangefochtenem Spitzenrang in der Liste der besten Ferienhotels Deutschlands, absolvierte ich meine Ausbildung zum Hotelfachmann. Um mehr aus meiner Passion zu machen, ging ich zurück nach Berlin, um ein Studium zu bestreiten, das die vorhandenen praktischen Kenntnisse mit betriebswirtschaftlichem Wissen zu einer Einheit verbinden sollte.

Mit der EBC Hochschule habe ich meinen Partner für dieses Vorhaben gefunden. Eine Spezialisierung im Hotel- und Touristikmanagement rundete das Studium ab. Seit Oktober 2005 bin ich stolzer Mitarbeiter der wundervollsten Hotelfamilie der Welt, The Ritz-Carlton, Berlin. Für mich beginnt hier erst der Weg oder geht er weiter? Wo steht man schon? Man muss, wenn man die »Mystique« kreieren will, welche die Menschen in der Hotellerie begeistert, manchmal ungewöhnliche Wege gehen. Ich fange gerade erst damit an.